Master Conservation des Aliments et Emballages (CAE)
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La spécialité propose 2 cursus : l’un national, l’autre international. Le semestre d’enseignement en France est commun aux 2 cursus.
Le cursus national se limite à 1 année (1 semestre de formation et 1 semestre de stage de fin d'étude) alors que le cursus international se déroule sur 2 années (3 semestres de formation et 1 semestre de stage de fin d'étude).
| Niveau d'accès | Bac+3 Bac+4 |
|---|---|
| Localisation | Nancy et agglomération |
| Modalités d'études | Alternance Présentiel |
| Laboratoire(s) de recherche associé(s) | EFABA - Écosystèmes Forestiers, Agroressources, Bioprocédés et Alimentation |
| Nom officiel | Master Nutrition et Sciences des Aliments, parcours Conservation des Aliments et Emballages |
| Contact(s) | stephane.desobry@univ-lorraine.fr |
| Schools | ENSAIA |
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