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Culture et vins du monde - Terroirs du monde : interpréter, comparer, déguster (niveau III)
Le cours Culture et vins du monde – Terroirs du monde : interpréter, comparer, déguster (niveau 3) a été conçu pour les professionnels exerçant dans les secteurs de l’hôtellerie-restauration et de l’univers du vin ainsi que pour les oenophiles éclairés souhaitant approfondir leurs connaissances.
Les stagiaires doivent être âgés d’au moins 18 ans.
| Dates de la formation | 12 et 19 octobre 2026 / 2, 9, 16 et 23 novembre 2026 |
|---|---|
| Tarif | 132 euros à titre personnel / 156 euros si prise en charge par l'employeur |
| Durée de la formation | 12 heures (6 séances de 2 heures) |
| Niveau d'accès | Sans conditions |
| Localisation | Metz et agglomération |
| Modalités d'études | Rythme adapté salarié, A distance |
| La formation délivre | Attestation de formation |
| Eligible au Compte Personnel de Formation | Non |
| Contact(s) | all-mz-fc-formation-courte@univ-lorraine.fr |
| Facultés, écoles, instituts, UFR | UFR ALL-Metz |
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Vous vous intéressez à la géographie viticole, aux paysages du vin, aux relations entre terroir et dégustation et souhaitez développer votre capacité à interpréter les caractéristiques d’un vin à partir de son origine ? L’UFR Arts, Lettres et Langues de l’Université de Lorraine, site de Metz, vous propose une formation originale consacrée aux terroirs du monde et à leur expression dans le verre.
Cette formation s’adresse aux personnes disposant déjà de solides bases en oenologie et en dégustation.
La participation au niveau 2 ou un niveau de connaissances équivalent est recommandée. Elle propose une approche comparative des grands terroirs viticoles du monde afin de mieux comprendre l’influence des facteurs naturels et humains sur le style des vins.
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